Vonkajšie pikniky ponúkajú perfektnú príležitosť na vychutnanie si prírody, dobrej spoločnosti a chutného jedla. A grilovanie môže zvýšiť zážitok tým, že vám umožní variť čerstvé jedlá na mieste. Avšak s toľkými dostupnými možnosťami môže byť výber najlepšieho grilu pre váš outdoorový piknik náročný. Ideálny gril grilu by mal vyvážiť prenosnosť, výkon, palivovú účinnosť a ľahké použitie. Nižšie je uvedený prehľad najlepších typov grilov vhodných pre pikniky, spolu s ich výhodami a nevýhodami.
1. Grily na uhlie
Grily na drevené uhlie sú klasickou voľbou medzi nadšencami grilovania kvôli dymovej príchute, ktorú dodávajú potravinám. Zvyčajne používajú paušálne uhlie alebo brikety ako palivo a často obsahujú kompaktné vzory vhodné pre pikniky.
Plusy:
Autentická, bohatá grilovacia príchuť.
Relatívne lacné.
Jednoduchý dizajn, ktorý sa ľahko udržiava.
Nevýhody:
Dlhší čas predhrievania (zvyčajne 15–20 minút).
Ťažšie regulovateľná teplota.
Vyžaduje sa nosenie dreveného uhlia, ľahšej tekutiny a vrecká na likvidáciu.
Najlepšie pre: tí, ktorí uprednostňujú chuť a tradičné metódy grilovania.
Populárne modely zahŕňajú Weber Smokey Joe a Char-Broil Choď kamkoľvek, ktoré sú malé, prenosné a odolné.
2. Plynové grily
Prenosné plynové mriežky prevádzkované na propánových alebo butánových kanistrách a ponúkajú pohodlie a presnú reguláciu teploty. Tieto grily sú skvelé pre piknickerov, ktorí chcú rýchle nastavenie a konzistentné teplo.
Plusy:
Okamžité teplo s nastaviteľnými nastaveniami teploty.
Rýchle spustenie-nie je čakanie na zahrievanie uhlia.
Ľahko sa čistí a udržiava.
Nevýhody:
Ťažšie ako niektoré iné prenosné možnosti.
Palivové kanistre sa musia zakúpiť osobitne.
V určitých parkoch alebo oblastiach divočiny nie sú vždy povolené.
Najlepšie pre: Ľudia, ktorí si cenia rýchlosť, kontrolu a ľahké použitie.
Medzi najvyššie možnosti patrí Coleman Roadtrip 285 a Camp Chef Explorer, známy svojou trvanlivosťou a dokonca aj vykurovaním.
3. Elektrické grily
Elektrické grily sú modernou alternatívou, najmä v oblastiach, kde sú otvorené plamene obmedzené. Pripojia sa k zdroju energie, vďaka čomu sú bezpečné a pohodlné pre mestské parky alebo kempingy s elektrinou.
Plusy:
Bezdymové a bezpečné pre zóny s obmedzeným požiarom.
Ľahké a ľahko nastaviteľné.
Nevyžaduje sa žiadne palivo mimo prístupu k elektrine.
Nevýhody:
Obmedzená mobilita v dôsledku spoliehania sa na elektrické zásuvky.
Menej intenzívne teplo v porovnaní s uhlím alebo plynom.
Nie je vhodné pre diaľkové miesta bez energie.
Najlepšie pre: mestské pikniky alebo oblasti s prísnymi predpismi požiaru.
Modely ako George Foreman Indoor/Outdoor Grill a Cuisinart Electric Griddle sú obľúbené pre ich všestrannosť a bezpečnostné prvky.
4. Drevené pelety grily
Grily z drevených peliet kombinujú výhody grilov na drevené uhlie a plyn pomocou drevených peliet ako paliva. Tieto grily poskytujú jedinečnú dymovú príchuť a zároveň ponúkajú digitálne kontroly teploty.
Plusy:
Vynikajúca chuť na drevo.
Presná regulácia teploty.
Zdroj paliva šetrného k životnému prostrediu.
Nevýhody:
Drahšie ako iné prenosné možnosti.
Vyžadujte zdroj energie pre digitálny ovládač.
Pelety nemusia byť také ľahko dostupné ako drevené uhlie alebo plyn.
Najlepšie pre: nadšencov, ktorí hľadajú gurmánske výsledky v prenosnom balíku.
Pit Boss Tailgater a Green Mountain Davy Crockett sú vynikajúcimi príkladmi kompaktných peletových grilov určených pre vonkajšie dobrodružstvá.
5. Hybridné a prenosné grily
Niektorí výrobcovia ponúkajú hybridné grily, ktoré môžu využívať viac zdrojov paliva - napríklad ako drevené uhlie, plyn alebo drevené pelety - poskytujú flexibilitu pre rôzne prostredia.
Plusy:
Všestranné možnosti paliva.
Často ľahký a skladateľný na prepravu.
Môže sa prispôsobiť rôznym nastaveniam pikniku.
Nevýhody:
Môže ohroziť výkon každého typu paliva.
O niečo zložitejšie na prevádzku.
Najlepšie pre: dobrodruhov, ktorí cestujú do rôznych miest a potrebujú flexibilitu.
Kľúčové úvahy pri výbere piknikového grilu
Prenosnosť: Vyhľadajte kompaktné, ľahké modely s rukovätiami alebo prenášajúcimi puzdrami.
Oblasť varenia: Vyberte na základe veľkosti skupiny; Malý gril slúži 2–4 ľuďom, zatiaľ čo väčšie vyhovujú väčším skupinám.
Trvanlivosť: Rozhodnite sa pre materiály odolné voči hrdzi, ako sú povrchy potiahnuté z nehrdzavejúcej ocele alebo porcelánu.
Ľahké čistenie: Odnímateľné odkvapkávacie zásobníky a nelepivé povrchy uľahčujú čistenie.
Dostupnosť paliva: Zvážte, kde budete piknik a aké zdroje paliva sú prístupné alebo povolené.
Pre väčšinu vonkajších piknikov zasiahne prenosný plyn alebo grily na drevené uhlie najlepšiu rovnováhu medzi chuťou, pohodlí a ľahkým použitím. Ak mierite do parku s elektrinou, môže byť vaša najbezpečnejšia stávka elektrickým grilom. Medzitým sú grily na drevené pelety ideálne pre tých, ktorým nevadí trochu extra nastavenia výmenou za gurmánske výsledky. Nakoniec najlepší gril závisí od vašich preferencií, veľkosti skupiny a umiestnenia.
Bez ohľadu na to, ktorý gril si vyberiete, kľúčom je zabaliť ho svojimi obľúbenými potravinami, korením a náradím - a pripravte sa na nezabudnuteľný piknik na ústach pod slnkom.
